Griller avant cuisson Pour que le riz soit « correctement » cuit, il faut le faire cuire à feu doux dans une poêle (avec du beurre pour les plus gourmands) pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’il brunisse. Il peut également être placé au four à 175°C pendant 5 minutes.

Vidéo : Comment faire du riz sauté facile avec des restes

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Comment bien préparer du riz sauté ?

Comment bien préparer du riz sauté ?

Préparation

  • 1 Cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Voir l'article : Comment manger des figues.
  • 2 Faire bouillir les œufs battus avec 10 g de beurre.
  • Cuire ensuite les crevettes avec 10 g de beurre.
  • Hacher l’ail et faire revenir le tout avec 10 g de beurre. Sel et poivre.

Comment bien assaisonner le riz ? Pour assaisonner le riz, rien de tel que les épices. Ils ouvrent la porte au monde du goût ; cumin, paprika, curry, curcuma, garam masala, cardamome, gingembre, cannelle, zeste d’agrumes… la seule limite est notre imagination. N’oubliez pas non plus les herbes fraîches.

Comment faire cuire du riz pendant 5 minutes ? Égoutter le riz. Mettre dans une casserole avec de l’eau et couvrir le tout. Cuire 5 minutes à feu vif, puis réduire et laisser mijoter 10 minutes. Retirer le couvercle de la casserole et laisser reposer pendant 10 minutes.