Cuire à la vapeur le riz légèrement égoutté. Mettez au moins 1 litre d’eau dans un faitout et faites cuire à la vapeur avec un couvercle. Pour le riz blanc, le temps de cuisson est d’environ 30 minutes, après avoir atteint la température appropriée.

Vidéo : Comment faire cuire du riz complet dans un cuiseur à riz

Lire aussi

Comment doser le riz et l’eau dans un cuiseur à riz ?

Comment doser le riz et l'eau dans un cuiseur à riz ?

Riz blanc à grain long : 1 3/4 tasse d’eau pour 1 tasse de riz (420 ml d’eau pour 200 g de riz). Riz blanc à grain moyen : 1 1/2 tasse d’eau pour 1 tasse de riz (360 ml d’eau pour 200 g de riz). Riz brun, grain long : 2 1/4 tasses d’eau pour 1 tasse de riz (520 ml d’eau pour 200 g de riz). A voir aussi : Comment utiliser le cèleri.

Comment mesurer le riz ? La technique la plus simple pour mesurer la bonne quantité de riz est d’utiliser simplement un verre. Cela équivaut à 2 portions de riz en plat principal (environ 50 g par personne). Vous aurez alors 100 à 150 g de riz cuit (selon les variétés), ce qui équivaut à 3 cuillères à soupe pleines.

Comment faire cuire du riz avec un cuiseur à riz ? À 1 tasse de riz (210 g), j’ajoute 1 tasse (250 ml) d’eau. Mode MANUEL : HP (haute pression) 3 minutes. Après 15 minutes de la fin de la cuisson, défoulez s’il y a lieu. Ouvrir le couvercle, incorporer le riz avec une cuillère.